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本技术为烫面蒸饺技术。有详细的视频教程，配方已完全量化，生胚可提前加工冷冻，操作简单

配方内容：

1：蒸饺面皮的和制

2：油菜玉米粒馅料制作

3：蒸饺包制技术（柳叶饺月牙饺详细包制手法）图片[1]-烫面蒸饺技术配方蒸饺视频课程带馅料技术教程-味研天下【官方】|小吃技术|餐饮技术|烧烤配方|膳多帮

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